Bolo de Pundim

BOLO PUDIM (Uma deliciaaaaaa)

Ingredientes

Bolo:

•3 ovos

•3 xícaras de trigo

•2 xícaras de açúcar

•4 colheres de margarina

•1 xícara de leite

•1 pitada de sal

•3 colherzinhas de fermento

OBS.:Se quiser pode colocar 03 colheres de chocolate em pó na massa para ficar mais deliciosa e escura como na foto ou deixar sem para ficar clarinha)

Pudim:

•3 ovos

•1 lata de leite condensado

•A mesma medida da lata de leite

Modo de Preparo

1.Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos

2.Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo

3.Caramelize a forma e coloque a massa

4.Bata no liquidificador os ingredientes do pudim

5.Coloque em cima da massa

6.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos

Calda

3 xícaras de açúcar

Derreta em fogo baixo sem mexer, mas com cuidado para não queimar o açúcar. Depois coloque em toda a forma, inclusive nas laterais.

Montagem

Coloque a massa do bolo na forma caramelada, depois acrescente cuidadosamente a massa do pudim. Ao assar, o bolo irá subir e o pudim descer. Leve ao forno quente (200 graus) pre-aquecido, por cerca de 1 hora, ou até que ao enviar um palito no bolo, a mesma saia sequinho. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, der uma mexidinha na forma para descolar totalmente o bolo e só então desenforme. Se preferir leve a geladeira.

Espero que tenham gostado!

Pãezinhos de Minuto

Ingredientes:

2 xícaras chá de leite

2 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de óleo

3 ovos inteiros

1 colher sopa de pó royal

1 kilo de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na bacia menos a farinha e mexa bem ate dissolver tudo, depois vai colocando a farinha aos poucos ate formar uma massa bem homogênea massa de pão. Vai cortando a massa em pequenos pedaços e formando os pãezinhos, unte a forma com óleo e coloque os pãezinhos para assar.

Custo: 11 reais

Tempo de preparo: 1 hora e meia