Universo Natural De Tudo Pouco

sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Bombom de Morango, Bolinhos de Batata

Francisco Souza 18:37 0 Comments

BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA

INGREDIENTES:

1 caixa de morangos

2 latas de leite condensado

2 lata de creme de leite

200 g de chocolate ao leite

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO:

Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da

panela

Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex

Deixe esfriar e coloque os morangos por cima

Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite

Jogue por cima dos morangos

Leve à geladeira

(Depois é só se deliciar com esta gostosura)

Bolinhos de Batata e Queijo

02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada

02 ovos com as gemas separadas

01 xícara (chá) de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.

Bata as claras em neve e misture à massa de batata.

Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.

Retire do forno e bom apetite

Nunca coloque sua banana na geladeira

Francisco Souza 10:42 0 Comments

Nunca coloque sua banana na geladeira!

Isso é interessante.

Depois de ler isto, você nunca vai olhar para uma banana da mesma maneira novamente.

A banana contém três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. A banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia.

Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes. Não é à toa que a banana é a fruta número um dos maiores atletas do mundo.

Mas energia não é a única forma de uma banana poder nos ajudar a manter a forma. Pode também nos ajudar a curar ou prevenir um grande número de doenças. Tornando-se uma obrigação adicionar a banana à nossa dieta diária.

Depressão: De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, as pessoas se sentiam melhores após ter comido uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.

TPM Esqueça as pílulas - coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.

Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a indústria da banana oficialmente informasse ao publico, que ao comer essa fruta, ela poderá reduzir o risco de pressão alta e infarto.

Cérebro: 200 estudantes da escola Twickenham na Inglaterra tiveram ajuda nos exames este ano, comendo

bananas no café da manhã, lanche e almoço em uma tentativa de elevar sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o elevado teor de potássio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.

Constipação: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.

Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana, adoçado com mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.

Azia: elas têm efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

Enjôo matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Picadas de mosquito: antes do creme para picada de inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos: Bananas são ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.Excesso de peso e no trabalho? Estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de alimentos como chocolate e biscoitos. Estudando 5000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que mais sofriam de pressão alta e ataques de ansiedade. O relatório desse estudo, concluiu que: para evitar que comamos biscoitos e doces quando estamos ansiosos, então é necessário que se coma alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas para manter níveis estáveis de açúcar no sangue, e é aí que entra a nossa querida banana.

Úlceras: A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura: Muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem com temperatura baixa.

Seasonal Affective Disorder (SAD): a banana auxilia os que sofrem SAD, porque contêm a vitamina B6 e Triptofano, que nos acalma e nos faz ficar bem humorados.

Fumar e Uso do Tabaco: As bananas podem ajudar as pessoas que tentam deixar de fumar. Vitaminas - A, B6 e B12, assim como o potássio e magnésio, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.

Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que é rica em potássio.

Enfarto: de acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comer bananas como parte de uma dieta regular, pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!

Verrugas: os interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegar um pedaço de casca de banana e colocá-lo sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Segure cuidadosamente a casca no local com esparadrapo!

Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Quando você compará-lo com uma maçã, tem quatro vezes mais proteínas, duas vezes mais carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e é um dos alimentos mais valiosos para nossa saúde. Então talvez seja hora de mudar essa frase em inglês, tão conhecida: 1 apple a day, keep the doctor away, e que nós traduzindo deveríamos usar: "Uma banana por dia mantém o doutor sem freguesia!"

PASSE PARA OS AMIGOS

PS: Bananas devem ser a razão pela qual os macacos são tão felizes o tempo todo! Vou acrescentar uma dica aqui; quer um brilho rápido nos sapatos? Pegue a parte de DENTRO da casca da banana e esfregue diretamente sobre o sapato... Passe após, um pano seco. Fruto incrível!

quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Pudim de chocolate, Bolachas húngaras

Francisco Souza 19:49 0 Comments

Pudim de chocolate

Ingredientes para o pudim

1 lata de leite condensado

Leite Integral quente (1 e 1/2 medida da lata de leite condensado)

3 ovos

1 tablete de chocolate meio-amargo (170gr)

Ingredientes para o caramelo

1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Pique o chocolate e adicione o leite bem quente para derretê e espere ficar morno.

Leve ao liquidificador todos os ingredientes e deixe bater até que se forme uma mistura bem homogênea.derreta o açúcar e coloque-o em uma forma de oco no meio.

Adicione a mistura do liquidificador e leve para assar em banho Maria até que fique bem consistente.Espere esfriar e desenforme

Bolachas húngaras

Ingredientes

250g de manteiga derretida
250g de açúcar
600g de farinha de trigo sem fermento
3 ovos
Farinha para polvilhar

Para a cobertura:

200g de chocolate em tablete de culinária
80g de manteiga

Modo de Preparo

Numa tigela, junte o açúcar e a manteiga derretida.
Amasse muito bem até que fique um creme branco.
Aos poucos e alternadamente, adicione a farinha e os ovos.
Amasse tudo muito bem.
Polvilhe a bancada com farinha.
Coloque a massa na bancada e polvilhe com um pouco de farinha.
Com o rolo da massa, estenda a massa.
Com um cortador de massa ou um copo, corte a massa.
Com cuidado, coloque os biscoitos num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer entre 10 a 12 minutos.
Quando as bolachas estiverem cozidas e loirinhas, retire-as.
Deixe esfriar.
Num tacho, leve a derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Depois de tudo derretido, misture tudo muito bem.
Depois de frios, mergulhe as bolachas no chocolate.
Coloque as bolachas num prato, até o chocolate ficar rijo.
Depois do chocolate bem rijinho e as bolachas frias, estão prontas a servir.

Empadinha integral,Pudim de Coco

Francisco Souza 19:27 0 Comments

Empadinha integral

Ingredientes:

500 ml de leite

2 dentes de alho

50g de margarina (80% de lípidio)

1 cebola

700 g de farinha de trigo

300 g de farinha de trigo integral

500g de margarina (de preferência, com 55% de lipídeo)

Sal a gosto

500 g de frango desfiado

1 lata de milho

2 colheres (sopa) de amido de milho

Manjericão a gosto

Pimenta-branca a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a farinha de trigo em um recipiente junto com a farinha integral, 500 g de margarina (55% de lipídeo).

Adicione o sal e misture até ficar homogênea e reserve.

Refogue, a cebola, a pimenta, o alho, o frango, o milho e o sal a gosto com a 50 g de margarina (80% de lipídeo), isso por três minutos.

Bata no liquidificador o leite com o amido de milho e junte a mistura ao frango refogado.

Mexa a mistura em fogo baixo para não encaroçar e ferva por 3 minutos. Reserve para esfriar.

Forre a forminha com (3 mm) de massa e coloque o recheio.

Cubra com a massa também fina.

Deixe assar por 20 minutos (em média), em forno preaquecido a 250 ºC

Pudim de Coco

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

2 latas de leite condensado

400grs de coco ralado fresco

1 litro de leite

6 ovos

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Em uma forma de oco no meio despeje a açúcar e caramelise-a em fogo baixo e reserve.Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos,quando a mistura estiver bem homogenia,despeje na forma e asse em banho Maria,em fogo alto por 50 minutos ou até que fique bem consistente.Depois de assado leve a geladeira ainda na forma e deixe gelar por três horas,em seguida desenforme e é só servir.

Bom apetite!!!

Bolo de banana,Torta de Frango no Liquidificador

Francisco Souza 19:12 0 Comments

Bolo de banana

Ingredientes da Massa

• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colher de sopa de queijo parmesão
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do Creme

• 1 dúzia de bananas prata
• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 1/2 colher (sopa) de canela em pó

• Suco de 1 limão
• Manteiga ou margarina para untar

Ingredientes da calda

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervendo

Modo de preparo:

Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme
Junte os ovos e continue batendo.coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea.
Unte uma forma despeje a massa e reserve.
Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão.Despeje o creme por cima da massa .Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado.Sirva.

Torta de Frango no Liquidificador

INGREDIENTES

2 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

sal a gosto

Recheio

1 peito frango cortado em pedaços

3 tomates picados

mistura de tempero pronto

2 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

Massa Para a Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Recheio Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados. Deixe dourar. Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne fique bem cozida. À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao frango para engrossar. Misture bem . Montagem Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min. Sirva fria ou morna.

Dica: Você pode misturar ao recheio, milho verde, ervilha, palmito, presuntos em pedaços, fica uma delicia.

Vaca atolada,Costelas assada com batata

Francisco Souza 18:56 0 Comments

Vaca atolada

INGREDIENTES

1 kg de mandioca cascada e picada

4 tomates

3 mandioca cortada

3 cebolas

cheiro verde a vontade

3 caldo Knor de costela

1 kg e meio de costela de boi cozida

pimenta a gosto

1 colher de sopa de coloral

tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a mandioca

Quando já estiver macia acrecente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco

Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco e sivar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência

Costelas assada com batata

Ingredientes

1 e 1/2 kg de costela bovina

1 kg de batatas

2 cebolas médias cortadas em gomos

2 dentes de alho picados

1/4 xícara (chá) de óleo

Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho. Em uma assadeira coloque a costela, a cebola, o óleo e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até a carne ficar macia. Retire o papel, acrescente as batatas e deixe dourar, por cerca de 25 minutos. Sirva a seguir.

Omelete, Arroz de fôrma

Francisco Souza 18:22 0 Comments

Omelete

3 ovos caipiras
1/4 de cebola cortada em cubinhos
1/2 tomate (orgânico) cortado em cubinhos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de água
1 colher rasa (de sopa) de araruta, polvilho doce ou maizena
Opcionais:

Folhas de manjericão
Queijo em lascas
Pimenta dedo-de-moça picada
Cebolinha picadinha
modo de preparo

Quebrar os ovos em um recipiente e misturá-los levemente com um garfo ou batedor de ovos.

Diluir a colher de araruta (ou povilho doce) nas duas colheres de água e adicionar aos ovos.

Acrescentar o sal, a pimenta do reino, a cebola e o tomate. Opcionalmente, adicionar lascas de queijo, cebolinha, pimenta e/ou folhas de manjericão. Misturar delicadamente.

Aquecer uma frigideira (com antiaderente) em fogo alto, untar com óleo e adicionar os ovos.

Abaixar o fogo.

Uma dica legal é usar uma espátula para ir afastando as bordas e fazendo o ovo que ainda está cru por cima escorrer e entrar em contato com a frigideira, como na segunda foto. Dessa forma, o cozimento é um pouco mais homogêneo.

Quando a Omelete estiver dourada por baixo e úmida por cima, há duas possibilidades: virá-la ou dobrá-la.

Virar a Omelete é um processo delicado que exige uma certa habilidade. Uma forma de facilitar o processo é colocar uma outra frigideira aquecida e untada por cima e virar a Omelete sobre ela, continuando o cozimento na nova frigideira. Assim que a omelete dourar do outro lado, ela estará pronta.

A segunda maneira é mais fácil e, na minha opinião, mais gostosa. Basta dobrar a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula. Dessa forma, a Omelete fica molhadinha por dentro. Deixar mais um tempinho no fogo para terminar o cozimento, de acordo com a preferência de cada um. Quanto menos tempo, mais molhadinha ela fica por dentro.

Servir com arroz ou pão.

Bom apetite!!!

Arroz de fôrma ( * )

Ingredientes

4 xícaras de arroz
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 peito de frango
Cebola
Alho
Milho e ervilha a gosto
Mussarela em fatias
Presunto em fatias
1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

Coloque o arroz para cozinhar e reserve
Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o milho e a ervilha, Se quiser acrescentar molho de tomate fica a critério, a ideia e fazer um molho
Então em um refratário médio faça a montagem do prato, coloque primeiro o arroz, depois o creme de leite e o espalhe, em seguida o frango no molho e espalhe, depois requeijão cremoso, presunto, queijo e para finalizar a batata palha
Colocar no forno pré-aquecido por 15 minutos
Se quiser pode acompanhar apenas com uma salada

Bolo de fubá cremoso de liquidificador

Francisco Souza 18:08 0 Comments

Bolo de fubá cremoso de liquidificador

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

1 1/2 xícara de fubá

1 1/2 colher de farinha

2 colheres de manteiga

1 colher de fermento em pó

4 ovos

3 copos de leite

5 colheres de (sopa) de queijo parmesão

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma massa bem homogênea.

Unte uma forma e leve o mesmo ao forno até dourar bem.

Bom Apetite.

Sorvete cremoso de maracujá ( * )

Ingredientes

1 copo americano de suco concentrado de maracujá (encha somente até o friso do copo)

¾ xícara (chá) de açúcar

3 claras

1 lata de creme de leite (com o soro)

Modo de preparo

Misture o açúcar com o suco de maracujá e leve ao fogo até obter uma calda grossa (ponto de voar*)

bata as claras em neve e vá juntando aos poucos a calda quente, continue batendo até amornar.

Misture o creme de leite e leve ao freezer.

Remexa o sorvete com um batedor ou garfo de vez em quando, por umas três vezes nas três primeiras horas.

Sirva com calda de maracujá ou calda de chocolate

Ponto de Voar*: Deixe a calda cair da colher, então assopre, a calda deve se movimentar, como se quisesse voar.

De sabor ácido, a textura cremosa desse sorvete surpreende.

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Pave de Leite Ninho, Bolo bomba de chocolate

Francisco Souza 19:22 0 Comments

PAVE DE LEITE NINHO

Ingredientes
Creme de Leite Ninho
...
200 gramas de manteiga sem sal (+ou-)
1 Lata de leite condensado
8 colheres de leite ninho (eu coloco mais pq sou viciada)
1 lata de Creme de Leite bem gelado

Mousse de Chocolate.

1 lata de Creme de Leite
1 tablete de chocolate Meio Amargo picado
meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
Bolacha tipo maizena

modo de preparo
Modo de preparo Creme de Leite ninho:

Coloque a manteiga na batedeira e bata junto com o leite condensado. Quando virar um creme va acrescentando o leite ninho sem parar de bater; depois acrescente cuidadosamente o creme de leite. Pronto, reserve.
Modo de preparo do mousse:

Coloque em uma panela o Creme de Leite com o Chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até obter um creme liso. Retire do fogo e reserve. Acrescente à gelatina cinco colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até que dissolva. Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem. Reserve. Bata na batedeira as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e deixe bater até formar um merengue. Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate.
Montagem:

Coloque num refratário o creme de leite ninho, disponha sobre ele bolachas de Maizena, cubra com o mousse , mais uma camada de bolachas, e por fim uma de creme de leite ninho... Finalize como vocês gostarem, eu piquei Sonho de Valsa!

Bolo bomba de chocolate

Ingredientes

Recheio:

•1 lata de leite condensado

•3 latas de leite comum

•3 gemas

•3 colheres de amido de milho

•2 latas de creme de leite

•1 barra de 200 g de chocolate ao leite

Massa:

•100 g de margarina

•3 ovos

•1 xícara de leite

•3 xícaras de farinha de trigo

•3 xícaras de açúcar

•1 xícara de chocolate em pó

•1 colher (bem cheia) de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio:

1.Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho

2.Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre

3.Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite sem soro

4.Reserve

Massa:

1.Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina

2.Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento

3.A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos

4.Em uma assadeira redonda e untada coloque metade da massa, o recheio frio (não colocar nas bordas) e o restante da massa

5.Leve para assar em forno médio por 40 minutos em média

6.Aqueça em banho-maria ou no microondas a outra lata de creme de leite, acrescente o chocolate mexendo até derreter e use para cobrir o bolo quente

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Bolo de Pundim

Francisco Souza 17:57 0 Comments

BOLO PUDIM (Uma deliciaaaaaa)

Ingredientes

Bolo:

•3 ovos

•3 xícaras de trigo

•2 xícaras de açúcar

•4 colheres de margarina

•1 xícara de leite

•1 pitada de sal

•3 colherzinhas de fermento

OBS.:Se quiser pode colocar 03 colheres de chocolate em pó na massa para ficar mais deliciosa e escura como na foto ou deixar sem para ficar clarinha)

Pudim:

•3 ovos

•1 lata de leite condensado

•A mesma medida da lata de leite

Modo de Preparo

1.Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos

2.Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo

3.Caramelize a forma e coloque a massa

4.Bata no liquidificador os ingredientes do pudim

5.Coloque em cima da massa

6.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos

Calda

3 xícaras de açúcar

Derreta em fogo baixo sem mexer, mas com cuidado para não queimar o açúcar. Depois coloque em toda a forma, inclusive nas laterais.

Montagem

Coloque a massa do bolo na forma caramelada, depois acrescente cuidadosamente a massa do pudim. Ao assar, o bolo irá subir e o pudim descer. Leve ao forno quente (200 graus) pre-aquecido, por cerca de 1 hora, ou até que ao enviar um palito no bolo, a mesma saia sequinho. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, der uma mexidinha na forma para descolar totalmente o bolo e só então desenforme. Se preferir leve a geladeira.

Espero que tenham gostado!

Pãezinhos de Minuto

Ingredientes:

2 xícaras chá de leite

2 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de óleo

3 ovos inteiros

1 colher sopa de pó royal

1 kilo de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na bacia menos a farinha e mexa bem ate dissolver tudo, depois vai colocando a farinha aos poucos ate formar uma massa bem homogênea massa de pão. Vai cortando a massa em pequenos pedaços e formando os pãezinhos, unte a forma com óleo e coloque os pãezinhos para assar.

Custo: 11 reais

Tempo de preparo: 1 hora e meia

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Bolo Pega Marido

Francisco Souza 09:32 0 Comments

Bolo Pega Marido

Massa
1 lata de leite condensado
1 lata* de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata* de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado

Bata todos os ingredientes no liquidificador .
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura

Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

* Mesma medida do leite condensado.

Não vai fermento.

O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.

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Lasanha de Pão de Forma

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma

1 lata de creme de leite

1 cebola

3 dentes de alho

500g de queijo mussarela

500g de presunto

1 molho de tomate

Modo de Preparo

Em uma panela refoque com molho de tomate, cebola e o alho logo em seguida coloquem a lata de creme de leite, deixe no fogo até levantar a primeira fervura, apague o fogo e reserve.

Para montar é só retirar a casca do pão de forma e colocando uma camada de cada.

Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido