Bombom de Morango, Bolinhos de Batata

BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA

INGREDIENTES:

1 caixa de morangos

2 latas de leite condensado

2 lata de creme de leite

200 g de chocolate ao leite

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO:

Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da

panela

Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex

Deixe esfriar e coloque os morangos por cima

Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite

Jogue por cima dos morangos

Leve à geladeira

(Depois é só se deliciar com esta gostosura)

Bolinhos de Batata e Queijo

02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada

02 ovos com as gemas separadas

01 xícara (chá) de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.

Bata as claras em neve e misture à massa de batata.

Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.

Retire do forno e bom apetite