Ingredientes da Massa
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colher de sopa de queijo parmesão
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Creme
• 1 dúzia de bananas prata
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• Suco de 1 limão
• Manteiga ou margarina para untar
Ingredientes da calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervendo
Modo de preparo:
Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme
Junte os ovos e continue batendo.coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea.
Unte uma forma despeje a massa e reserve.
Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão.Despeje o creme por cima da massa .Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado.Sirva.
Torta de Frango no
Liquidificador
INGREDIENTES
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de
farinha de trigo
1 colher (sopa) de
fermento em pó
sal a gosto
Recheio
1 peito frango cortado em
pedaços
3 tomates picados
mistura de tempero pronto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de
farinha de trigo
1/2 copo de água
MODO DE PREPARO
Massa Para a Massa: bata
todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Recheio Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados. Deixe
dourar. Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne
fique bem cozida. À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao
frango para engrossar. Misture bem . Montagem Em uma fôrma refratária untada e
polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o
recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido em
temperatura moderada por 45 min. Sirva fria ou morna.
Dica: Você pode misturar
ao recheio, milho verde, ervilha, palmito, presuntos em pedaços, fica uma
delicia.
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